單片300g±10%包冰20%｜產地:印尼、台灣

【正宗野生】遠洋捕撈後船上急速冷凍，鎖住鮮甜。肉質飽滿、香氣獨特，大人小孩都愛吃。

【中段無肚洞】精選土魠最精華的「中段」，魚排完整料理時不易破碎。

【豪邁大厚切】每片達 300g，魚肉厚實飽滿，比起薄片乾煎時較能鎖住肉汁。

【薄冰鎖鮮+真空獨立包】：有效延長保鮮期+拒絕過度包冰

專業補充描述

為什麼商品需要包冰？

10~20%薄冰能形成天然防護衣，防止冷空氣接抽乾魚肉的水分，導致肉質「凍傷」、變白變乾，且魚肉油脂容易氧化變臭。

中段土魠與無肚洞的優勢

「中段輪切」是全魚肉質最厚實、油花分布最均勻的部位，嚴選無肚洞避免殘留魚腹內臟的血水，外觀呈完美的圓形。

．商品名稱：厚切土魠魚 300g X5片
．規格數量：300g±10%/片，包冰率20%，共收到5片
．內容物名稱：土魠魚
．食用方式：生鮮食品，解凍後料理烹煮至熟即可食用
．食品添加物：無
．產地：印尼/台灣 (隨機出貨)
．保存期限：180天以上(冷凍商品建議盡早食用完畢)
．保存方式：請置於-18℃冷凍保存(一般家庭冰箱，冷凍僅約-18°C，建議購買後盡早食用。有別於業務型-24°C冷凍設備條件，將無法長期儲存。)
．配送方式：全程-18℃冷凍配送
．製造廠商或國內負責廠商名稱：築地一番鮮
．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：08-7518108
．製造廠商或國內負責廠商地址：屏東市延平一路294號
．投保產品責任險字號：本產品已投保富邦產險保險(保單編號0512-26AML0000124)
．食品業者登錄字號：T-155896277-00000-6

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