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．商品名稱：【築地一番鮮】頂級4/5藍鑽蝦2盒(約40-50隻/1kg/盒)免運組
．規格數量：1kg±10%/盒，40-50尾/盒，共收到2盒
．內容物名稱：藍鑽蝦(紅海產白對蝦、偏亞硫酸氫鈉)..
$3,024 $1,180
79 件已賣出
如何避免蝦肉黏殼
煎、烤、炒-下鍋時(鍋/烤箱)要預熱、火要大，讓蝦肉瞬間收縮，就不容易黏殼。
汆燙-用滾燙鹽水或加少許米酒汆燙，鹽分能幫助蝦殼與蝦肉脫離。
冰鎮收縮-煮熟後立刻放入冰水中冰鎮，蝦肉收..
$350
33 件已賣出
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