
蝦子福袋(天使紅蝦1KG+藍鑽蝦1KG+汶萊白蝦600G) 
3種極品天然健康蝦一次滿足海鮮控!!
商品規格:
1.刺身XL天使紅蝦-1KG(15尾+-3尾)
2.4/5藍鑽蝦-1KG(45尾+15尾)
3.2/3汶萊白蝦600G(15尾+3尾)
產地:汶萊蝦(汶萊)、天使紅蝦(阿根廷)、藍鑽蝦(沙烏地阿拉伯)
船凍天使紅蝦
相較於在岸上才進行冷凍的「陸凍」方式,需要高技術冷凍船撈捕後立即冷凍(能有效防止蝦肉因長途運輸而失去水分和鮮味)
生食級標準:船凍後的天使紅蝦可達到生食標準,解凍後能做刺身生魚片握壽司料理,口感甘甜、蝦頭濃郁適合提煉高湯熬煮。
天使紅蝦肉質柔軟,避免過度烹調,不然容易變粉爛。
建議 大火快煎 / 快炒 / 快汆燙,保持 Q 彈鮮甜。放入火鍋不宜超過1分鐘
汶萊白蝦
環境:汶萊位於零工業汙染的純淨海域非常適合蝦的養殖。
低密度養殖:讓蝦在充足的空間成長,並食用天然藻類蝦肉扎實Q彈。
急速活凍:捕撈後30分鐘內進行急速活凍,保留鮮度。
安全認證:通過HACCP、SGS、ISO等國際食品安全衛生認證。
阿拉伯藍鑽蝦
養殖於全世界鹽度最高的紅海海域,造就其肉質Q彈、鮮甜
口感爽脆程度是蝦界no.1,蝦頭經過焗烤更是別具風味無敵好吃,吃過難以忘懷~
如何避免蝦肉黏殼
煎、烤、炒-下鍋時(鍋/烤箱)要預熱、火要大,讓蝦肉瞬間收縮,就不容易黏殼。
汆燙-用滾燙鹽水或加少許米酒汆燙,鹽分能幫助蝦殼與蝦肉脫離。
冰鎮收縮-煮熟後立刻放入冰水中冰鎮,蝦肉收縮,殼更容易脫落。
👉 「熱鍋快煮 + 冰水冰鎮」是最簡單有效的方法。
現買現省↓$1,248
- 一次購買 2 件(含)以上,每件只要 $1,499,現省 $1,029
促銷活動
庫存狀況 現貨
.商品名稱:蝦子福袋(汶萊蝦+天使紅蝦+藍鑽蝦)
.規格數量:共收到1組(汶萊蝦+天使紅蝦+藍鑽蝦)
汶萊蝦(600g±10%/盒15±3尾/盒)
天使紅蝦(1kg±10%/15尾±3尾/包)
藍鑽蝦(1kg±10%/40尾±10尾/盒)
.內容物名稱:汶萊蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦
.食用方式:生鮮食品,解凍後料理烹煮至熟即可食用
.食品添加物:無
.產地:汶萊蝦(汶萊)、天使紅蝦(阿根廷)、藍鑽蝦(沙烏地阿拉伯)
.保存期限:180天以上(冷凍商品建議盡早食用完畢)
.保存方式:請置於-18℃冷凍保存(一般家庭冰箱,冷凍僅約-18°C,建議購買後盡早食用。有別於業務型-24°C冷凍設備條件,將無法長期儲存。)
.配送方式:全程-18℃冷凍配送
.製造廠商或國內負責廠商名稱:築地一番鮮
.製造廠商或國內負責廠商電話號碼:08-7518108
.製造廠商或國內負責廠商地址:屏東市延平一路294號
.投保產品責任險字號:本產品已投保富邦產險保險(保單編號0512-25AML0000174)
.食品業者登錄字號:T-155896277-00000-6
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